Как понизить мочевую кислоту в крови



Диета при повышенной мочевой кислоте в крови есть обязательной составляющей комплексной терапии. Избыток мочевой кислоты в крови в эндокринологии относится к разряду метаболических нарушений, следовательно, будет зависеть и от внутренних процессов, и от поступающих в организм веществ. Как раз исходя из этого диета при мочевой кислоте в крови будет налагать запрет на некоторую пищу, а выполнять ее строго и без сбоев необходимо каждому больному.

Как понизить мочевую кислоту в крови

Из-за чего появляется мочевая кислота?

У здорового человека мочевая кислота также присутствует в кровотоке. Это вещество – продукт метаболизма, который появляется при протекании пуринового обмена (пурины – это вещества, которые содержат в своём составе азот, к примеру, рибонуклеиновая либо дезоксирибонуклеиновая кислоты). При определенных условиях показатель мочевой кислоты может увеличиваться, отклоняясь от нормы (180-530 мкмоль/л), и в этом случае начинается ряд нарушений, каковые сопровождаются симптоматикой заболевания. Данное состояние называется гиперурикемией .

Как понизить мочевую кислоту в крови

Патологий, каковые смогут провоцировать увеличение мочевой кислоты крови с потребностью в диете, много. Среди них чаще всего видится подагра – отложение солей данной кислоты в области суставов. Кроме этого изменение показателя крови отмечается при артериальной гипертонии. атеросклерозе, ряде эндокринных дисфункций, гиперлипидемии, ожирении, патологиях крови, почечной недостаточности.

У тех, кто злоупотребляет богатой пуринами едой, мочевая кислота также увеличивается, что со временем может нарушить пуриновый обмен. Подагра – самое нередкое осложнение излишка мочевой кислоты в кровотоке – часто не редкость спровоцирована сбоями метаболизма и неправильным питанием. При данной патологии человека мучают сильнейшие боли в ногах, доставляя неудобство при любом движении. Но какими бы не были обстоятельства роста мочевой кислоты в организме, лечение в обязательном порядке включает особую диету и, при необходимости, прием лекарств.

Как понизить мочевую кислоту в крови

После этого нужна диета при повышенной мочевой кислоте в крови?

Перед тем как назначать медикаментозное лечение, любой доктор сначала порекомендует человеку верное меню, с которого и начинается путь к здоровью. Само собой разумеется, пилюли и народные средства смогут понизить данный показатель в крови, но при постоянном поступлении вредной пищи дозировка препаратов должна быть большой, да и о выздоровлении с нормализацией обмена веществ грезить не придется.

Диета при мочевой кислоте в крови предназначена для мягкого, постепенного и полностью надёжного понижения количества данной кислоты в организме. Дабы повторений болезни не появилось, направляться выполнять диету неизменно – в течении жизни. Не нужно допускать значительных отклонений от режима питания, особенно при тяжелой стадии подагры – они смогут провоцировать обострение болезни с необходимостью выполнять еще более строгую систему питания.

Особенности организации питания для больного

В большинстве случаев при высокой мочевой кислоте в крови диета направлена на ее понижение и очень сильно приближена к лечебному столу №6. В случае если человек тучный, то питание направляться составлять в соответствии с диете № 6е, в которой снижено дневное количество калорий. Не обращая внимания на ограничения, все питательные вещества обязаны попадать в организм, чтобы он не испытывал недостатка в них. Ответственные правила организации диеты при повышенной мочевой кислоте в крови приведены ниже:

Как понизить мочевую кислоту в крови
  • За счет понижения количества мяса, рыбы, бобовых ограничивается количество протеинов в рационе. Ориентировочная норма белка – грамм в сутки на килограмм веса. Набирать необходимый количество белка направляться не за счет мяса, а за при помощи потребления молочной пищи, но ее кушают также не бесконтрольно. В совершенстве на молочную пищу приходится 50% дневного протеина. Нежирное мясо едят лишь 3 раза в неделю.
  • Все продукты с пуринами – провокаторами мочевой кислоты – направляться вовсе исключать из рациона. Кроме этого под запрет попадает еда с присутствием щавелевой кислоты. Конкретный список запрещенной пищи приведен в следующем разделе.
  • Алкоголь в любом диетическом питании не должен иметь места, но при гиперурикемии он особенно вреден, исходя из этого запрещен к приему.

  • В случае если потребление соли будет через чур высоким, то обменные процессы будут восстанавливаться с большим трудом, вероятны отеки и нарушение работы почек. Исходя из этого количество соли в сутки – до 8 г.
  • Необходимо помнить про обильное питье. Дабы вывести имеющуюся мочевую кислоту, направляться выпивать по 2 литра воды, других напитков, причем 2/3 нормы необходимо выпить до полдника. Строго не разрещаеться допускать обезвоживания, которое само по себе дает гиперурикемию. Хорошим средством спасения от тягостной неприятности станет питье чаев мочегонного действия.
  • В то время, когда у больного имеется выраженное ожирение, нельзя терять вес резко, что очень сильно вредит организму. Кроме этого запрещены голодовки, на протяжении которых показатель мочевой кислоты быстро подскакивает. Однако, один разгрузочный сутки в неделю больному просто нужен, но он предполагает не голодание, а потребление лишь овощей и молочной пищи.
  • Пищу нужно имеется отварную, приготовленную на несколько, тушеную. Жареные блюда строго воспрещены. Бульон, в котором варилось мясо либо рыба, выливают, поскольку в него попадает большинство пуринов.
  • При обострении гиперурикемии диета делается весьма строгой, а в первое время по большому счету больной выпивает лишь воду малыми порциями либо кушает арбузы. Соль всецело исключается, после этого в пищу начинают употребляться кисломолочные блюда и овощи. Животные продукты запрещены, блюда возможно заправлять растительным маслом (использовать его малое количество).

Диета при мочевой кислоте в крови: что запрещено, что допускается?

Запрещенные продукты

В первую очередь, необходимо отметить запрещенные продукты, поскольку они сами по себе провоцируют гиперурикемию. Довольно много пуринов в печени, почках и других субпродуктах, в крепких наваристых бульонах, жирной рыбе, жареном, жирном мясе. Имеется вредные для больного компоненты в грибах, бобовых – сое, фасоли, горохе. Копчености, консервы строго под запретом, как и острая еда, алкоголь, газировка, квас, пряности, крепкий чай.

Вредными будут для больного продукты с присутствием щавелевой кислоты – шпинат, щавель, спаржа, исходя из этого, в то время, когда мочевая кислота в крови повышена, то диета эти продукты всецело исключает. Пища, талантливая привести к возбуждению нервной системы, также нежелательна на столе человека.

Продукты, каковые едят с осторожностью в маленьком количестве

  • Баклажаны
  • Каштаны
  • Кукуруза
  • Соленый миндаль
  • Грецкие орехи
  • Фундук
  • Кислые фруктовые соки
  • Томаты
  • Раки и креветки
  • Цветная капуста
  • Выпечка из слоеного теста
  • Шоколад

Разрешенные продукты

Диета при увеличении мочевой кислоты в крови, само собой разумеется, предполагает не только запреты, но и советы по включению определенной пищи в рацион. Весьма нужны все продукты, обогащенные витамином С и витамином В1. По большому счету, самая нужная еда для человека – растительная, за исключением вышеуказанных продуктов с пуринами, щавелевой кислотой. Из овощей возможно варить супы, сдабривая их крупой, и разбавленным молоком. Особенно нужны такие овощи-фрукты:

Как понизить мочевую кислоту в крови

Молоко покупают самой малой жирности (1% либо 0,1%), большинство жиров должна быть представлена растительным маслом, добавляется маленькое количество сливочного (к примеру, в кашу). Из хлебобулочных изделий рекомендуются галеты и вчерашний белый хлеб. Разрешены макароны, сделанные из жёстких сортов злаков. Рыбу варят, запекают, мясо тушат, отваривают, но бульон либо выделившийся сок убирают. Возможно делать из мяса котлеты, готовить на несколько. Яйца имеется возможно, по 1 штуке в сутки, сахар и сладости кушают умеренно, без злоупотребления.

Примерное меню при увеличении мочевой кислоты

Ниже приведено меню больного на один сутки, в соответствии с которому он будет питаться безопасно, с пользой для здоровья:

Как понизить мочевую кислоту в крови

Завтрак – каша гречневая молочная, кусочек хлеба, зеленый чай.

Второй завтрак – одна груша.

Обед – суп вегетарианский овощной с включением пшена, салат – огурцы со сметаной 10%.

Полдник – творог, естественно обезжиренный.

Ужин – рис отварной, паровая котлета из курицы.

Нужно, дабы меню составлял для больного умелый диетолог, но при отсутствии таковой возможности возможно придумать его аналогично обрисованному, не включая вредную пищу, и тогда в скором времени здоровье обязательно улучшится!

Дабы поделиться с приятелями нужной информацией, надавите на кнопочки социальных сетей :)

Статьи по теме